L’équipe Science et Innovation intervient dans l'ensemble du secteur agroalimentaire australien afin de :

• renforcer la participation des jeunes à la recherche, à l'entrepreneuriat, à l'innovation à la ferme et aux systèmes agroalimentaires des Premières Nations;
• créer une communauté nationale de jeunes grâce à la communication scientifique et au partage des connaissances ; et
• aider les jeunes à faire progresser les ODD.

L'équipe codirige également la mise en place d'un Laboratoire jes jeunes pour l'alimentation d'Australie-Pacifique, en partenariat avec le chapitre jeunesse du WFF aux Fidji, en collaboration avec la FAO.

Cette équipe donne la priorité à un apprentissage accessible et fondé sur des données factuelles concernant la manière dont les aliments sont produits et par qui. En renforçant la culture des systèmes alimentaires et en développant des compétences pratiques, l'équipe permet aux jeunes de comprendre les défis liés à l'alimentation, à l'agriculture et au changement climatique – et d'agir en conséquence.

Les domaines d’action actuels comprennent :

• la production d’un rapport sur la culture alimentaire pour éclairer la compréhension et l’action ;
• l’élaboration de contributions et de recommandations politiques fondées sur les avis des jeunes ; et
• la mise en œuvre de campagnes de plaidoyer qui amplifient la voix des jeunes et influencent la prise de décision.

À travers la narration, la culture et les médias créatifs, l'équipe rend les enjeux du système agroalimentaire accessibles, compréhensibles et captivants. En transformant des discussions techniques et complexes en récits centrés sur l'humain, l'équipe permet au grand public de se familiariser avec les réalités et les opportunités liées à la transformation des systèmes alimentaires. Parmi les initiatives phares figure « Field Notes », une plateforme de narration qui suit l'ensemble du système agroalimentaire, de la graine au gaspillage alimentaire, de la ferme à l'assiette.

Cette équipe sensibilise les jeunes aux enjeux nationaux et mondiaux liés au système alimentaire australien grâce à un engagement ciblé et axé sur l’impact. L’approche de l’équipe s’articule autour des axes suivants :

• la création d'un impact mesurable, en phase avec les priorités mondiales en matière de systèmes alimentaires durables, résilients et équitables ;
• l'implication significative des jeunes en tant que contributeurs à la prise de décision et à la réforme des systèmes alimentaires ;
• la mise en place de pratiques événementielles durables, inclusives et économes en ressources, conformes aux principes des Nations Unies (ONU) ; et
• le développement d'une communauté et d'une action collective fondées à la fois sur les engagements internationaux et sur le contexte du système alimentaire australien.