Startups développant des solutions pour renforcer la durabilité, l'efficacité et la résilience des systèmes de transformation alimentaire. Ce prix récompense les innovations qui transforment le parcours de la récolte à l'emballage grâce à des informations basées sur les données, des équipements intelligents et des plateformes connectées qui optimisent chaque étape de la chaîne de transformation.
Des startups développant des solutions évolutives et inclusives pour lutter contre la malnutrition et l’insécurité alimentaire, en améliorant l’éducation nutritionnelle, en facilitant l’accès à une alimentation saine, en renforçant les systèmes agroalimentaires locaux et en tirant parti d’innovations durables et numériques tout au long des chaînes de valeur agroalimentaires.
Startups développant des solutions innovantes pour relever les défis urgents du changement climatique et de la pénurie d’eau. Ce prix récompense les technologies et pratiques qui favorisent une gestion durable de l’eau, renforcent la résilience face au changement climatique et soutiennent la durabilité à long terme des systèmes agroalimentaires et des communautés qui en dépendent.
Des startups développant des innovations inclusives qui renforcent la participation et le leadership des femmes dans les systèmes agroalimentaires, en améliorant l’accès au financement et aux marchés, en développant les compétences et l’entrepreneuriat, et en tirant parti des outils numériques.
Safi
Innovation digitale dans la transformation alimentaire 2024
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Cela a été une opportunité incroyable de pouvoir échanger directement avec des jurés et des investisseurs du monde entier, des personnes que nous admirons profondément et dont nous apprenons énormément. Les réseaux de la FAO sont véritablement impressionnants et ouvrent des portes bien au-delà de la compétition elle-même. Nous avons été encouragés à mettre en avant cette réussite dans nos futures candidatures, car remporter ce concours a un réel poids et nous permet de rester connectés à une communauté mondiale d’innovateurs.
