El Capítulo Argentino del WF lanza AgriTalks Café: El Primer paso hacia un laboratorio de innovación agroalimentaria para jóvenes

El Capítulo Argentina de la Juventud del World Food Forum (WFF), con el apoyo de la Oficina de la FAO en Argentina, ha lanzado una serie de sesiones AgriTalks Café, creando espacios reducidos de intercambio para jóvenes líderes de los sistemas agroalimentarios. Estos encuentros forman parte del desarrollo del futuro Labotatorio de Innovación Agroalimentario Juvenil, que será presentado oficialmente en Expoagro 2026.

Expoagro es la feria agroindustrial a cielo abierto más importante de Argentina y uno de los principales espacios regionales para la innovación, el desarrollo de negocios y el intercambio tecnológico. Por su escala y capacidad de convocatoria, constituye un lugar ideal para que las y los jóvenes presenten nuevas ideas y agendas. El Laboratorio de Innovación Agroalimentaria Juvenil tiene como objetivo reunir emprendimientos, jóvenes profesionales, investigadores, empresas y organizaciones para cocrear prototipos, identificar oportunidades y desarrollar rutas de acción compartidas para transformar los sistemas agroalimentarios.

La primera sesión reunió a un grupo diverso de participantes, entre ellos científicos, emprendedores tecnológicos, especialistas en datos, líderes climáticos, profesionales del sector público, representantes del sector privado y expertos en bioinsumos.

Las discusiones pusieron en evidencia varios desafíos comunes en los sistemas agroalimentarios, como la brecha generacional en la continuidad rural, la desconexión entre la formación académica y las necesidades reales del sector, y las dificultades que enfrentan las pymes y emprendimientos para acceder a la innovación. También se identificaron oportunidades para fortalecer la colaboración intersectorial, mejorar la comunicación dentro y fuera del sector y promover soluciones prácticas orientadas a problemas concretos.

Como resultado de las conversaciones, se pusieron en marcha varios pasos iniciales, desde el fortalecimiento del Capítulo y los programas de mentoría, hasta el mapeo del ecosistema de innovación y la producción de nuevos contenidos que destaquen el liderazgo juvenil. Estos esfuerzos, liderados por el Capítulo, continuarán en las próximas sesiones de AgriTalks Café, avanzando hacia el Laboratorio de Innovación Agroalimentaria Juvenil en Expoagro 2026