Educación

Los alimentos son un requisito para vivir y una parte central de la vida cotidiana; sin embargo, ¿cuánto pensamos en cómo se producen, distribuyen y consumen los alimentos? ¿Y el impacto de nuestros sistemas agroalimentarios tanto en nuestro organismo como en el medio ambiente?

¿De dónde viene nuestra comida? ¿Realmente sabemos exactamente lo que estamos comiendo? ¿Cómo está afectando el cambio climático a nuestro suministro de alimentos? ¿Qué son los alimentos nutritivos y por qué son tan importantes para nuestro desarrollo físico y mental?

Demasiados niños, niñas y adolescentes carecen de acceso a la educación alimentaria y una comprensión de cómo funcionan los sistemas alimentarios. Sin embargo, el conocimiento es un factor clave para los cambios sistémicos y sostenibles que debemos realizar en nuestros sistemas agroalimentarios globales, ahora más que nunca.

El programa de Educación del Foro Mundial de la Alimentación tiene como objetivo brindar acceso al conocimiento y soluciones prácticas para una dieta saludable y un planeta saludable, al tiempo que inspira a los niños y jóvenes de todo el mundo a crear un mejor futuro alimentario para todos.